调温的注意点:
1、用温度计测量
调温巧克力经过熔解→冷却→加温的调温过程。各个阶段的温度是很重要的,请务必使用温度计来测量温度。
2、保温前的确认
温度调节完成之后,要测试一下调温是否做得正确。方法是用刮板或是烤盘纸沾取少量的调温巧克力放置在室温下。调温若是做得正确,巧克力会在5分钟左右形成漂亮的凝固状;调温若是有误的话,巧克力成套设备的质量,不论时间经过多久都不会凝固。如果没有正确地完成调温,则从头再操作一次。
3、整个调温过程中,要严格控制注意不能有一滴水混进巧克力中。因为是隔水加热的务必多加注意。
SPGJ巧克力豆带式抛光机是对巧克力豆、麦丽素进行上浆涂层的设备,采用PLC程序全自动控制。以花生、杏仁、膨化米果等为芯料进行上浆涂层。根据不同芯料可选择不同的喷头装置,确保芯料上浆均匀。本机自动称重,可设定上浆量后自动加料,大大增加了产量与自动化程度,是替代传统抛光锅的理想设备。
金圆发食品机械的产品已经远销至南美,苏州巧克力成套设备,东南亚,中东地区,我们的设备受到印度、希腊、巴西,巧克力成套设备哪里好,马来西亚,泰国,缅甸等客户的一致好评。
1 巧克力拉花机
本设备为食品拉花线,巧克力成套设备好不好,整体制作采用不锈钢制作,强度高、耐用性好。本设备所采用的泵为te制泵,送浆稳,效果佳。采用偏心轮调节距离,达到拉出各种图案。拉花所有管道均被保温。整体设备可移动。
2 保温缸
用途:本机是精磨机研磨后的巧克力浆料贮存容器。
特点:本机把巧克力浆料,在工艺上需额定恒温,并由搅拦器把浆料上、下、左、右混合均匀,受温一致使浆料油脂不致分离,并具有脱气、脱臭、排出汽泡等功能。
巧克力成套设备哪里好-苏州金圆发-苏州巧克力成套设备由苏州金圆发食品机械有限公司提供。行路致远,砥砺前行。苏州金圆发食品机械有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为休闲食品加工设备具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!温馨提示:以上是关于巧克力成套设备哪里好-苏州金圆发-苏州巧克力成套设备的详细介绍,产品由苏州金圆发食品机械有限公司为您提供,如果您对苏州金圆发食品机械有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与休闲食品加工设备相关的产品!
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,天助网对此不承担任何责任。天助网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与天助网联系,如查证属实,天助网会对该企业商铺做注销处理,但天助网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:tousu@tz1288.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!