洗洁精+食醋浸泡清洗:取一盆温热水并加入3~5滴洗洁精和50毫升的食醋,将其搅拌均匀。这时再将抽油烟机里沾染油污的部件拆卸下来,并浸泡在已经混合后的溶液中,大概浸泡10~20分钟左右,再取出用清水冲洗干净即可。这样,抽油烟机的外表也可以用此方法进行擦洗,遇到油污顽固的地方多擦洗几遍就可以了。肥皂水涂抹清洗:取一块废旧的肥皂并辗成碎末状,再加入一些清水调至成浆糊状,并将这些肥皂浆糊涂抹到抽油烟机的叶轮、扇叶等地方,往后直接开启抽油烟机使用就可以了。等到抽油烟机使用一段时间后,再将抽油烟机拆卸开来,并用软棉布擦拭扇叶等部件,上面沾染的油污很容易就清理掉了,十分的方便。
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,不利于节能。(2)将组合式空调机组的新风一部分直接补入厨房,一部分送入餐厅,网吧角铁法兰风管定做,并通过回风机回到空调机。这样可以部分解决新风能耗大的问题,同时使用的灵活性也较大。可在厨房设置测压装置,当厨房排风机全部工作时,负压增大,则回风电动阀关闭,回风机停,餐厅送风大量补入厨房;当少部分排风机开启或排风机不工作时,负压不是很大,则回风电动阀打开,回风机启动,避免空调送风全部被排出。
人工无法进入时采用此法,即拆卸法,当烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果好,难度较大,用度较高。安装清洗人员采用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,即开孔法,此法对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
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