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芝麻球稳定剂膨松剂-亿发食品发货及时-芝麻球稳定剂膨松剂效果

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:587865489                    更新时间:2024-11-26
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芝麻球稳定剂膨松剂适用于芝麻球的制作使用量糯米粉量的1-2%使用方法将本品与白糖混合均匀加水充分搅拌至粘稠状即可。赋予芝麻球良好的油炸急涨性膨胀加大不开裂不塌架内部空心状酥脆爽口颜色金黄少掉芝麻。芝麻球稳定剂膨松剂特点︰1、赋予芝麻球良好的油炸急涨性,膨胀力大,芝麻球稳定剂膨松剂效果,不开裂,炸后不塌架。2、内部空心状,酥脆适口。3、颜色金黄,芝麻球稳定剂膨松剂,少掉芝麻。4、所有原料符合GB2760-2014,安全更放心.

芝麻球稳定剂膨松剂的应用

芝麻球稳定剂膨松剂的应用改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。改善芝麻球的操作性,一能使凉水和面,二能用高速机生产,三能增大芝麻球的体积、使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,芝麻球稳定剂膨松剂厂家,外焦里嫩。芝麻球稳定剂膨松剂使用方法是:制作芝麻球时候,加入面粉重量1.5%至2%的膨松剂,并将膨松剂与糯米粉混合均匀即可。芝麻球膨松剂可以防止冻裂,防止芝麻球在储存过程中出现开裂。

芝麻球的口感,入口软糯爽口而不粘牙,筋而不硬。芝麻球稳定剂膨松剂的操作性,可以用凉水和面,可以用高速机生产,适用于高速机生产。大芝麻球体积,使炸制不开裂。改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。手工麻团40克面团可炸制直径7-9公分,组织结构如海绵网状,口感酥脆,放凉不塌架。

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