布雷尔利发明的不锈钢于1916年取得英国权并开始大量生产,至此,从垃圾堆中偶然发现的不锈钢便,亨利·布雷尔利也被誉为“不锈钢之i父”。一次世i界大战时,不锈钢家具厂,英国在战场上的,总是因膛磨损不能使用而运回后方。军i工生产部门命令布雷尔利研制高强度耐磨合金钢,专门研究解决膛的磨损问题。布雷尔利和其助手搜集了国内外生产的各种型号的钢材,各种不同性质的合金钢,在各种不同性质的机械上进行性能实验,然后选择出较为适用的钢材制成。一天,他们实验了一种含大量铬的国产合金钢,经耐磨实验后,不锈钢家具厂家,查明这种合金并不耐磨,说明这不能制造,于是,他们记录下实验结果,往墙角一扔了事。几个月后的一天,一位助手拿着一块锃光瓦亮的钢材兴冲冲跑来对布雷尔利说:“先生,这是我在清理仓库时发现的毛拉先生送来的合金钢,您是否实验一下,看它到底有什么特殊作用!”“好!”布雷尔利看着光亮耀眼的钢材,高兴地说。
商用不锈钢厨具的优势有哪些?
.商用不锈钢厨具防水防火,耐高温,防渗透性好,永l不变色,表面光亮如新;
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.相比较其他材质,不锈钢是的好选择,它耐酸耐碱,表面强度高,韧性大,永远不会开裂。
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铁素体不锈钢
含铬15%~30%。其耐蚀性、韧性和可焊性随含铬量的增加而提高,耐氯化物应力腐蚀性能优于其他种类不锈钢,属于这一类的有Crl7、Cr17Mo2Ti、Cr25,Cr25Mo3Ti、Cr28等。铁素体不锈钢因为含铬量高,耐腐蚀性能与抗i氧化性能均比较好,但机械性能与工艺性能较差,多用于受力不大的耐酸结构及作抗i氧化钢使用。这类钢能抵抗大气、硝i酸及盐水溶液的腐蚀,并具有高温抗i氧化性能好、热膨胀系数小等特点,用于硝i酸及食品工厂设备,也可制作在高温下工作的零件,如燃气轮机零件等。
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