真空滚揉机是一种食品腌制设备,适用于肉类,如牛肉,牛肉真空滚揉机,羊肉,鸡肉,鸭肉,整鸡、整鸭、鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制。
真空滚揉机工作时是在真空状态下,牛肉真空滚揉机价格,让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,改善了肉组织的结构,增加了出品率。
真空滚揉机还可以选配电脑控制变频技术的功能,使滚揉机软启动达到保护电机的作用,具有变
频、自动化、转速可调、省电的优点。
真空滚揉机也叫腌肉机,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增加保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能效率好。设备采用304不锈钢材质,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,牛肉真空滚揉机厂家定制,放心使用,操作简便,牛肉真空滚揉机生产厂家,使用效果好.
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滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备,利用滚揉机腌制能快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率,滚揉机还适用于各类水产海鲜制品、蔬菜、果品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。
滚揉机筒体采用食品级304不锈钢制作而成,浆叶为圆弧型结构,单桨或V桨可选,滚揉机有比较好的操作系统,具有变频、自动化、转速可调的优点。
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