在食品生产中,经常涉及干燥过程,而干燥设备在食品干燥过程中起着重要的作用。
离心喷雾干燥设备是一种既可以完成干燥又可以制粒的设备。一般来说,它可以将物料从液态转变为雾化状态。进料液通过塔身顶部喷入很细的雾化液珠中,从而与热空气接触,并且可以在很短的时间内干燥成成品。适用于干燥一些热敏性液体、悬浮液和粘性液体,例如牛奶、鸡蛋等。
在喷雾干燥过程中,也需要注意一些事项。先,在喷雾干燥的封闭操作过程中,喷洒(物)时,氧气浓度定要控制在5%以下,否则有燃烧的危险。其次,在打开或关闭门以检查设备,拆卸或组装风管、旋风分离器、雾化装置时,闭式循环喷雾干燥设备供应商,以免手指被夹到。
另外,沈阳闭式循环喷雾干燥设备,由离心喷雾干燥设备在运行中或停机后表面温度较高,请勿用手直接接触旋风分离器、、排风机、风管等部件。同时,当设备的温度未降至室温时,请不要进入塔内。当氧气没有符合特定浓度时,严禁打开并检查设备的门,否则容易引起氧气不足。
离心喷雾干燥设备在运作的过程中,水料切换时可通过改变供料泵的转速稳定排风温度,从而达到稳定产品品质。离心喷雾干燥设备排风温度过高会使物料色泽变深,严重时还会使物料发生变色甚至变性的现象。 离心喷雾干燥设备作业中,排风温度与产品的水分含量有关,热风温度越高热效率越高,经济性越好。但是过高的热风温度会造成产品质量变劣,因此热风温度定要在保障产品质量的前提下适当上升,从而达到设备排风温度的稳定性。
离心喷雾干燥机----空气过滤器
1、进风口要有防止异物和昆虫进入的不锈钢滤网,拆洗方便。
2、初效空气过滤器1套,80目,金属网,便于拆卸清洗。
3、中效空气过滤器1套,150目,无纺布,便于拆卸清洗。
4、空气过滤器1套,耐高温型,超细纤维,闭式循环喷雾干燥设备生产厂家,便于拆卸更换。
四、离心喷雾干燥机----送风及加热系统:
1、鼓风机和引风机的风量要可调。
2、蒸汽换热器,不锈材质、不锈钢翅片。
3、辅助电加热:选择的发热元件,结构要简单,闭式循环喷雾干燥设备价格,便于更换发热元件;生产时的热风进风温度≤200℃。
4、送风管道:材质SUS304,壁厚≥1.5mm,内外抛光,易于清洗。
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