公共营养师
营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性疾病的健康问题正越来越受到人们的高度重视,聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业,也为从业者提高了职业身份和社会认知度。
《中华人民共和养法》规定:在托幼机构、养老机构、妇幼保健机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构、特殊职业工作部门、社区、集体供餐单位均配备营养师,公共营养师将强制准入。未来营养师会象医生一样,拥有了让人羡慕的高收入和地位。
公共营养师-【课程设置】
公共营养师学习的内容主要有:医学基础知识,营养学基础知识,各类食物营养成分,不同生理阶段以及不同环境人群的营养,烹调、加工与食品营养,营养强化食品与保健的食品基础知识,中药与营养,食品安全与卫生管理,常见营养相关性慢性疾病的营养指导,运动与营养,营养教育,社区营养干预,营养调查与评价,膳食营养指导与食谱编制,考前辅导等等。
公共营养师证作用,无论考试政策如何变化,营养师行业都是将来发展潜力巨大的行业之一,因为随着社会的不断进步,公共营养师培训,人们对于营养师的需求逐渐提升,但是目前我国的专1业营养师人才比较稀缺,这就造成了供不应求的职业行情,所以目前营养师就业是非常容易的,而且工资待遇也很可观。
营养师的就业范围比较广泛,一般包括了餐饮食品、教育咨询等几个方面,我们可以选择到企业中成为一个企业营养师,比如一些保健行业或食品行业,还可以到学校、教育培训部门应聘成为一名营养讲师,或者我们可以成为一名私人营养师。
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