煮面灶是商用厨房设备中的重要设备,具有操作方便、升温速度快、温度均匀、节能省气、环保等特点。广泛应用于饭店、酒楼、工厂、学校、机关、企业事业单位、火车、轮船等领域。
煮面灶的安全操作规范:
1、更换电源线应选用同型号电缆,并请人员更换。
2、快速煮面炉的电气连接安装与维修,应请持证的人员安装。
3、开机前应检查产品各电气元件连接是否牢固,安全接地是否可靠。
煮面灶安全操作注意事项:
1、煮面灶的发热板严禁长时间干烧,使用前必须安全接地,清洁时不得用喷水管清洗。
2、用户需在设备附近装上合适的电源开关,熔断器及漏电保护器,煮面灶的开关前面不许堆放杂物。 掌握正确的煮面灶的安全操作及注意事项,就能帮助我们更好的使用以及合理的保养,这不仅能保证其长久的使用寿命,还能让它得到充分的
如何选购煮面炉:
1现在市场上的煮面炉有分:燃气煮面炉和电力煮面炉。
电力煮面炉,主要用的是304材质的五环发热管,耐用,大功率发热快,环环相扣,煮面灶品牌,能够很好的控温,煮面灶,并且,发热管是采用圆弧发热管,这样可以快速提高温度。2不锈钢隔板,由于发热管不能与残渣接触过久,这样会减短发热管的使用寿命,所以,煮面灶厂家,采用了不锈钢隔板来隔渣,这样可以很好的保存发热管的外形和增加使用寿命。
3机子一体拉伸,采用不锈钢材质,耐用,美观,容易清洁。
4温度控制范围30℃---110℃之间,易操作。
5燃气煮面炉采用的是燃气管发热,这样的发热效果比较均匀,不想电力发热管那样快速发热
6现在大部分商场都不支持燃气,改为电力,很多便利店也是使用电力,有少部分使用燃气,这个根据个人需求来选购。
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