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夏邑县李集镇西彦孵化厂

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(6)暖风炉与冷风机炉体安装在舍外,由管道将热气送人舍内,主要燃料为煤。暖风炉使用效果好,但安装成本较高。还有一种是使用锅炉将水加热后通过管道输送到鹅舍,每间隔2米安装1个散热片,散热片的后面有小风机将散热片散发的热量吹散到鹅舍内。暖风炉一般用于饲养量较大的鹅舍。冷风机,降温效果好、湿润净化空气,具有低压、大流量、耗电省、噪声低 、制冷快,运转平稳、平安可靠、运行成本低、操作简单、维护方便的优点。

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当大量鹅坯入炉时 ,必然会降低炉温。一般认为,每批入温的平衡。③鹅温对炉温的影响及调节:刚入炉的鹅坯,美洲雁苗报价,体凉,会引起炉温降低,故须加大火力,鹅坯齐色之后 ,美洲雁苗批发,鹅温升高 ,则须减小火力 ;若火力过大,炉温过高,易造成鹅皮焦化。另外,在烤制过程中须控制炉火,使其不扑向炉内,以免鹅皮烧焦。在烤制结束、炉内鹅坯已经上全了色,再没有鹅坯入炉时,须抽掉一些烧柴,并在熄柴桶内使其熄灭。2、炉温高低对烤鹅品质的影响。

如果糖色浓度过小,则烤后鹅体呈橘黄色;糖色浓度过大,则烤后鹅体呈黑红色。2)鹅坯充气:充气适当的着色均匀,充气不足或过多的则会造成着色不均或鹅皮烧焦,特别是二次流气的鹅子,因皮肉分开,十堰美洲雁苗,见火极易烧焦。3)死皮与破口:死皮与破口:死皮(鹅体肤面上的薄薄一层脂腺皮)附有脂腺,因不易挂糖色故不易着色。破口多是在制坯过程中造成的,美洲雁苗电话,在烤制时脂肪熔化,从破口流出,影响皮肤的着色。4)生鹅质量:通常鲜鹅、肥鹅比冻鹅和瘦鹅容易着色而且着色均匀。影响鹅坯着色的因素很多,但上述因素较为重要,故须特别注意。

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