餐厅的厨房油烟机、油烟管道排烟不畅,已成为大多后厨人员苦恼的问题,厨房排烟不顺畅应该怎么处理?
1、设计不合理:
因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值,后厨工作量增加,多台灶同时作业,莆田排烟管道,原设计风机转数低,排烟量小,排烟管道厂家,导致排烟不畅。
解决方法:在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机,提高排烟量;或更换大风量风机
厨房排烟管道安装需要注意哪些?
1、副烟道务必保留
每家的厨房里都有烟道,同时烟道也有主副之分,主烟道贯穿整个楼体,而副烟道是相对独立的。一般家里的油烟会先到副烟道里,然后再通过隔板上的孔进入主烟道,这样可保证每户的油烟是隔离开来的。
2、施工细节要注意
选择抽油烟机安装的位置十分重要。管道越短越好。另外,为了不破坏原有的主副烟道,排烟管道安装,其开口方向不是随意可以改的,一定要打在副烟道里面。
厨房排烟工程要注意哪些?
1、风向考虑
一般在考虑厨房排烟时都会注意到风向问题,在选择排风口时要做好基础考虑。能实现对本地风向有基本了解,排烟管道报价,看排烟位置如何安装比较合适,要避免油烟倒流等问题。
2、管子的布置
厨房的排烟都会用到各种管子等,在布置时也要有quan面的了解。请根据自身厨房的空间大小及布局情况考虑,首先要预留副烟道,这样在设置时就会有明确的划分。
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