我国食品机械制造企业要从的角度,从自主知识产权的高度来开发新产品,开发出具有国际1流水平的设备,这样,才能真正实现国产食品机械制造业的提档升级。中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势,食品安全日益严峻,设备更新换代成为一个大的趋势,正因为如此,中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长,而且自动化程度越来越高,同样带动自动化原件的飞速发展。
80年代中期,我国粮食加工业和食品加工业实施了di一轮大规模的技术改造工程。经过这一轮的技术改造工程,燕麦巧克力好不好,食品工业quan面实现了机械化和自动化。进入90年代以后,又进行了新一轮的技术改造工程。在这一轮的技改中,燕麦巧克力批发,许多粮食加工厂和食品加工厂对设备进行了更新换代,或直接引进全q套的国外的设备,或采用国内厂家消化吸收生产出的新型机械设备。可以说这两轮的技改工程对食品机械工业的发展起了极大的推进作用,苏州燕麦巧克力,食品机械工业已完全形成了一个独立的机械工业。
我国食品机械的发展与食品工业发展是密不可分的。食品工业发展各个过程中所产生的问题对对食品机械的发展产生一定的影响。
目前食品加工结构不合理的表现有:基础原料加工比重过大,食品制造业不到20%;各行业的结构比例为:食品制造业:饮料制造业:yan草加工业为57.5%;12.4%;23.36%,而发达国家这三者的比例是78%~83%;12%~16%;4%~6%;我国食品工业总产值:农业总产值为0.4:1,发达国家是2~4:1;食品制成品占居民食物消费支出不到40%,而发达国家则高达80%以上。另外企业规模小、效益差、技术装备水平低、亏损面近年居高不下。
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