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食品速冻冷库工程-深圳德宝冷库(在线咨询)-河源速冻冷库

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视频作者:深圳市德宝制冷设备有限公司

投资区域选择:长三角和大湾区高标冷库投资机会优于其他城市群

五大城市群人口密集,经济相对发达,生鲜消费量和进口量在全国占比较高,速冻冷库温度要求,是高标冷库需求集中区域。其中长三角和大湾区消费能力更厉害,人口更集中,长三角和大湾区为沿海城市群,聚集了大量港口,生鲜进口总量在五大城市群中位于前列。

综上,长三角和大湾区有大量的高标冷库需求,是高标冷库投资的热点区域。

屠宰厂建造的冷冻肉类冷库的几个分类

正常做生禽屠宰加工的配套冷库从功能及温度上区分有:

存储区,主要用于成品肉类的长期存储,称之为冷冻库,库温为-18~-23℃;

操作区,主要用于屠宰后的分拣,分割区,库温一般为5-10℃;

排酸区,食品速冻冷库工程,主要用于生禽肉类的排酸作用,温度区间一般要求在0-5℃;

生鲜区,处理完的肉类并非全部需要做成冷冻品,用作短期的存储,新鲜供应温度0-5℃;

速冻区,肉类需要进入冷冻库长期存储前,需要进行快速的速冻库,速冻冷库多少一平,区域温度在-35℃;

高标冷库是投资热点

目前,河源速冻冷库,我国现存冷库中,传统冷库仍是主流,高标冷库占比较低。但高标冷库的需求规模逐年增长,未来增速逐渐加快,主要由两大因素驱动。

其一,苏通及消费端客户是拉动高标库需求的主力:生鲜线上零售是高标冷库租赁需求中占比很大的行业,约占高标冷库总需求的1/3;近年来生鲜线上零售行业进入高速发展阶段,18-21年的年复合增长率高达59.4%。

其二,下游用户的冷库需求升级。传统冷库普遍存在效率低下、能耗高和存在食品安全隐患等问题,无法充分满足下游用户的需求,大量需求或将从传统冷库逐渐向高标冷库迁移。

经冷库视界模型测算,2021年我国高标冷库需求规模达到165亿元,未来将加速增长。

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