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早传入中国的菠菜是刺粒菠菜,而圆粒菠菜则是近代由欧洲传入的。菠菜于11世纪传入西班牙,此后普及欧洲各国,1568年传到英国,餐饮食材公司,19世纪引入美国。目前普遍栽培,中国各地均有种植。
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青菜(学名:Brassica rapa var. chinensis (Linnaeus) Kitamura)是十字花科,芸苔属一年或二年生草本植物,餐饮食材价格,高可达70厘米,厦门餐饮食材,根粗,坚硬,基生叶倒卵形或宽倒卵形,餐饮食材多少钱,坚实,深绿色,有光泽,叶柄有或无窄边;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,花梗细,和花等长或较短;
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采种方式1、秋播越冬采种:长江流域一般11月上中旬播种菠菜(4张)种株在5~7片真叶时越冬,翌年春季抽苔开花结实,采用此法采种的籽粒大产量高,主要用来繁殖原种。
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