冷藏室下层:可储存需要快速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等。另外,容易的不带叶蔬菜和水果也储存于此。煮好的鸡蛋可存放7天:剩饭别超过3天,剩菜不要过夜(叶类蔬菜一次吃完,不要剩下),一但觉得异常,扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,烧熟的鱼不要超过3-4天。
清洁保养清洁冰箱的9个步骤:
1、清洁冰箱外壳zui好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭冰箱的外壳和拉手。
2、清理内胆前先切断电源,把冰箱冷藏室内的食物拿出来。
3、软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。
4、拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冰箱的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。
6、内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(开塞露)擦一遍冰箱内壁,下次擦的时候会更容易。
7、用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,用1:1醋水擦拭密封条,消毒效果很好。
8、用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。
9、清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司公司牢固树立“质量为本、信誉优先、顾客至上”的企业宗旨,坚持“以人为本、科技创新”的经营战略,走“系统化、标准化、规范化、科学化”的经营管理之路。
冰箱容易出现堵的地方是干燥过滤器和毛细管,在干燥过滤器处设计有过滤网,而毛细管则是管径过小。出现油堵的原因是,油变质后成块状,流性差,流动阻力大,制冷剂的流动不能通过,从而使管路出现流驼不畅。出现脏堵的主要原因是管路不清洁,或压缩机等运动部件磨损,形成一些杂质,或油中分离出不溶性物质,六开门冰箱,如石腊等,从而造成管路流通不畅。一般说很少会在冷凝器处出现上述现象,当然不是说它不可能出现,这是因冷凝器的管径一般也较小,制冷剂流过的速度高,在管壁上会形成一些如圬的物质,而且设计过程中考虑不够,冷凝管的阻力过大,出现的机会更大。
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