1、成分不同bai
小苏打的成分是碳酸氢钠du,化学式NaHCO?。
食用zhi碱的成分是纯碱(碳酸钠dao)与小苏打(碳酸氢钠)的混合物。
2、效果不同
在生产馒头、油条等食品时,把苏打粉融水拌入面中,加热后小苏打分解成碳酸钠、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸气溢出,可致食品更加蓬松。
食用碱则用来去除油脂中的哈喇味和发面团的酸味,并可使馒头膨松洁白。
3、使用方式不同
小苏打的主要成分是碳酸氢钠,小苏打,碳酸氢钠的性质比较温和,是生活中常见的发泡剂,添加过小苏打的食物可以直接食用。
食用碱是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物,具有很强的腐蚀性,一般用于食物的防腐,不能直接食用。
食用碱不可以代替小苏打。
小苏打在个人清洁和美容中的作用1、将小苏打用作除醛剂。将一杯小苏打和两匙木薯淀粉混和起來,放到一个塑料制品内,抹在身上释放臭味的部位,能够消除感受。2、小苏打是有轻度浸蚀功效的清洁液,是很好的“牙粉”。加一点小苏打在美白牙膏里,可以中和臭味,还能够当做荧光增白剂。3、加一点小苏打在洁面乳里,或是用小苏打和燕麦粉敷面膜,有利于改善肌肤。4、在洗发香波里加小量小苏打,能够消除残余的啫喱水和定形膏。5、游泳馆里的氯会损害秀发,在洗发香波里加一点小苏打洗头发,可修补损伤秀发。
1,美白牙齿。在每天刷牙的时候,可以在牙膏上放一点小苏打,可以轻松去掉牙垢,美白牙齿。
2,祛斑。每天洗脸的时候,将少量小苏打溶液倒在手心里,加水揉一揉,用来揉搓脸部,后用清水清洗干净,长期使用可以达到祛斑的效果。
3,去角质。准备一个碗里面放入一点温水,加入小苏打,搅拌均匀,然后用手指肚蘸取小苏打溶液在脸颊上进行打圈揉搓,过一会儿就可以将角质慢慢褪掉。
4,头发的护理。头发先用洗发水清洗干净,再将小苏入温水中,食品级小苏打,用来清洗头发。可以去除头屑并防止头屑再生。
5,去除头发油脂。对于油性发质特别是夏天的时候头发经常油腻,这时候可以将头发用温水浸湿,脱硫小苏打,用小苏打粉涂抹在发根部位,慢慢揉搓,过一会儿用清水清洗干净即可。
6,300目小苏打,防止头发开叉。首先在温水中加入小苏打,搅拌均匀,头发放入温水中泡一会儿,后用清水洗净。经常用小苏打洗头,可以促进头发的营养吸收,有效防止头发开叉。
7,去黑头。将小苏打溶于水中,用化妆棉吸收溶液敷在鼻子上,等待5分钟左右揭开,就可以看到化妆棉上吸附了很多黑头。使用后再使用收敛水收缩毛孔。
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