通过对我国不锈钢餐厨具的SWOT分析得出,受国家将加快城镇化速度及加强三农扶持等支出,未来不锈钢需求前景巨大,其中农村市场是主攻方向。但不锈钢厨具行业存在产业集中度低、产品附加值低、经营管理模式粗放等劣势因素,且近年来国家提高了不锈钢行业的进入门槛,还有国家高层品牌的进入,这些都不利于不锈钢厨具行业发展,因此后期应加强质量检测,同时注重企业管理和产品研发,加强品牌的建设。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
使用不锈钢餐具,商用厨具定制,应注意如下禁忌:
1、忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。
2、忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂,大都含有多种有机酸。在加热时,昆明商用厨具,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,商用厨具厂,使药下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。
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近期,商用厨具生产厂家,不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社会所关注。实际上,不仅仅是不锈钢炊具,整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦:炊具虽然是为传统的百姓生活用具,但作为和食品直接接触的器皿,产品本身存在特殊性,尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。
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