首先是前期处理工作:先将红薯清洗干净,菊花烘干机加工,然后将其放进锅炉中进行蒸煮。在红薯大约有七八成熟的时候将其取出,等到冷却后再进行切片。在切片环节中,菊花烘干机定制,首先要保持厚薄一致,基本在2公分左右将合适,完成以上步骤,就可以将红薯片放入物料托盘里了,做到厚度均匀,摆放整齐就可以了。
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2)羊肚菌面大而圆、肉薄、肉质松软的,可取其半脚(即剪去羊肚菌脚的一半),取值范围为1~1.5厘米左右;
3)羊肚菌面大而圆,肉厚而坚硬的,以取平脚为宜,即剪去脚,剩下约0.5厘米左右。
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