农药残留试剂配制
缓冲液:取1包缓冲剂加入500mL蒸馏水或纯净水中,搅拌溶解制成磷酸缓冲液(pH7.6), 常温保存。
显色剂:取1瓶显色剂加25mL缓冲液溶解,农残速测试剂盒厂商,使用时取100μL,4℃冰箱保存。
底 物:取1瓶底物加12.5mL蒸馏水或纯净水溶解,使用时取100μL,农残速测试剂价格,4℃冰箱保存;或取1瓶底物加2.5mL蒸馏水或纯净水溶解 ,使用时取20μL,4℃冰箱保存。
dan碱酯酶:酶制剂无需配制,可直接取用,中山农残速测试剂,使用时取100μL,4℃冰箱保存。
样品提取
取2g果蔬样品(块茎类取4g),叶菜剪成25px左右见方的碎片,块茎类取横截面样品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL缓冲液,振荡1~2min ,农残速测试剂盒厂家,倒出提取液,静置2min,待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。
残留如何减轻危害
招: 浸泡。
可以将买回来的蔬菜浸泡几分钟再 冲洗。或者你可以用苏打水浸泡蔬菜 ,这样可以中和毒性。
不要使用普通的洗涤剂清洗果蔬,洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在果蔬上,对人体健康不利。z好的的办法是使用的huo氧机进行清洗,有效除去率达98%。
第二招: 盐水洗菜。
用5%的盐水洗菜 。
第三招: 削皮。
像类似黄瓜、茄子这一类的 蔬菜,一般来 说l用得比较多 , 这类蔬果食材可以直接削皮再吃。
农残
世界卫生组织和联合国粮 农组织(WHO/FAO)对残留的定义为 , 按照良好的农业生产(GAP)规范,直接或间接使用后,在食品和饲料中形成的残留物的z大浓度。首先根据及其残留物的毒性评价,按照国家颁布的良好农业规范和安全合理使用规范 ,适应本国各种病虫害的防治需要,在严密的技术监督下,在有效防治虫害的前提下,在取得的一系列残 留数据中取有代表性的较高数值。它的直接作用是限制农产品中残留量,保障公民身体健康。在世界贸易一体化的今天,z高残留也成为各贸易国之间重要的技术壁垒。
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