1、蛋糕展示柜增加了商品的展示型。在一定程度上满足了中顾客的需求。对使用场合有一定的 装饰作用。顾客的选购蛋糕的时候也比较方便快捷。
2、粘度。粘度是润滑油的特性,它不仅决定油的润滑性能,而且还直接影响到蛋糕展示柜、超市蛋糕柜、西点蛋糕柜制冷压缩机的性能、摩擦零件的冷却和密封性能。
3、相容性。所选用的润滑油应与所采用的制冷剂及材料等相容。
4、蛋糕展示柜外观采用防撞型材,不变形,耐腐蚀,无缝拼接,外观豪华气派。全景式设计,采用钢化中空玻璃,强度大,清晰度高,展示效果好。多层搁板自由组合,角度可调,双排照明灯,展示效果更好;
5、递增层流优化风幕,节能;的背吹制冷系统,柜温均匀;的融霜自动控制,性能稳定;采用自然空气融霜,降低了电能消耗;
6.含水量、机械杂质和溶胶。蛋糕展示柜、西点蛋糕柜润滑油中不应含有水分、机械杂质和溶胶首先,需要知道,温控器旋钮上的数字并不表示冰箱内具体的温度值,而是表示所控制的温度档次,数字越小,箱内温度越高。在室温处于标准温度条件下,1档能控制在9摄氏度左右,7档则在1摄氏度左右。
然后,在温控器旋钮档位的调节,一般依据以下原则,速冻冷柜,普通天气条件下以春秋季为准,档位设置在2-4档,箱内温度在6-7℃,即可满足日常家居使用需求。然后,在夏季炎热条件下,尤指盛夏时节,环境温度较高之时,档位设置在1-2档,压缩机工作制冷时间即可满足需求。
然后,在冬季寒冷条件下,根据环境温度调节,工作台冷柜,档位设置在5-7档,其中,环境温度低于16摄氏度,冷柜,高于10摄氏度调至5档;低于10摄氏度调至6-7档,即可使箱内温度达到冷藏要求。
然后,是注意事项,温控档位随季节的变化进行调节是为了节约电能,但若冬季调温过低,虽冷藏室容易到达设定温度。
后,冷冻室却会因冰箱开机时间过短而制冷效果不足。因此,不能为了图省事,便直接将冬季档位调至7档。
商用冷柜是指商超、冷饮店、冻货店、酒店餐馆等商业经营渠道专卖用于储存冰淇淋、饮料、乳品、速冻食品、食品材料等的冷藏或冷冻冰柜。商用冷柜具有很强的性,不仅有的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求,展示性好的冷柜可以有效促进经营者的销售,因此商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门(用于储存食品材料的厨房冰箱除外),消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。
中国的商用冷柜市场同家用冷柜市场在渠道、产品等方面有明显差异。商用冷柜市场主要由行业大客户市场和终端零散客户市场组成,其中,冷柜制造商主要以企业直销的方式覆盖行业客户市场,每年通过饮料、冰淇淋行业大客户的招确定商用冷柜采购意向,而在零散客户市场中主要依靠经销商覆盖。
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