我们来看看食品类冷库安装或者运输的一些方法,预冷是食品在长途运输或冷藏前预xian进行的一种冷却方法,其要求是将待储存的食品快速将至规定温度,济南冷库建设安装公司,是维护被运输食品的品质和延长储藏寿命的重要措施,济南食品冷库安装价格,预冷通常在冷库和预冷间进行,经过预冷处理后的食品应迅速置入低温环境中储存。
食品或者肉类冷库安装的注意事项:
1、进入冷库时,对强烈挥发性气味和腥味的肉制品食品应放入专库储藏,不得混放,已经有变质或异味的速冻食品不得入库;
2、要根据食品的自然属性和所需要的温度、湿度选择库房并力求保持库房内的温度、湿度稳定;
3、冷库内只允许在短时间内有小的温度波动,在正常情况下,温度波动不得超过1℃,在大批速冻食品入库出库时,一昼夜升温不得超过4℃;
4、冷藏库的门要密封,没有必要一般不得随意开启;
5、对入库冷藏食品或者肉类需要要执行先入先出的制度:
一般的肉品冷库温度范围一般在-18℃~-23℃、0-5℃及-35℃,肉品冷库根据肉品的品质和种类主要分为:冷鲜肉一般选用0-5℃保鲜库、普通的冷冻肉类采用-18℃~-23℃冷冻库、高dang牛肉、金qiang鱼等需使用-45℃~-60℃的超低温冷库。而肉类食品的卫生安全问题相比果蔬类食品更为尖锐,因此在预处理和储存环节也格外严谨些,肉类入冷库时,一般需要预冷消毒、温度控制、湿度控制等。
医yao冷库特点:
1、库板保温材料通常采用聚氨酯双面涂塑彩钢板,发泡一体成型,具有轻便、隔热性能好、安全环保、硬度强、抗腐蚀、节能省电等优点。
2、制冷机组:一般采用氟制冷压缩机组,全封闭压缩机功率小,冷库安装,价格相对便宜,该设备运行平稳能耗低,故障发生率低,是目前医liao冷库选择机组。双制冷机组,一用一备。
3、采用双电源控制,即常规电源和备用电源,此电控系统可灵活自由地控制主、副压缩机切换使用,智能控制系统,无须人员看守,自动运行。
4、配置温湿监测系统,实时记录保存数据,具有起限声光报警,短信报警等功能。
5、配置防止停电安全措施的备用发电机组,省油:优良的燃烧效率产生极高的经济效益; 宁静:无论何时无论何处都能使用的低噪音发电机组; 可靠:稳定的自动电压调节系统。
保鲜冷库材料新颖:
保鲜库体采用硬质聚氨酯或聚苯yi烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。
装拆方便:
保鲜库体板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,济南水果冷库安装厂家,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
适用广泛:
保鲜库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18°C ~-23°C。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
保鲜库广泛应用:
宾馆、饭店、酒楼以及各种食品生产厂、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、蔬菜加工厂、速冻食品厂、粉丝加工厂、蔬菜水果保鲜、花卉公司、食用菌蔬菜生产厂、农贸市场、冷饮及肉类制品批发公司水果、蔬菜、花卉、食品、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、肉类、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、超市、企事业单位。
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