粉丝、粉条很多人搞不明白,为什么有些人说粉条,带烘干粉丝机价格多少,有些又说粉丝?粉条/粉丝的定义 :以红薯淀粉或马铃薯淀粉或豆类淀粉为主要原料,经和浆(打糊)、成型、冷却、干燥或不干燥(冷藏或冷冻〉等工序制成的条状或丝状非即食性食品。标准明确规定:粉条的丝径为>1mm以上;粉丝的丝径≤1mm,用丝径区分粉丝粉条。
自动化粉丝生产线设备,不受季节天气影响、不需另建冷库、无需晾晒场地、无需开粉、无开粉废水排放,自动化PLC运行,较其他工艺省人工,设备自带低温老化系统、自带低温大风冷冻烘干系统。一套设备不同组合可以生产粉丝、粉条、粉带、宽粉、方便粉丝等多规格形状的淀粉制品,实现了PLC控制、自动化、封闭式、自动上料、自动控温生产。
在过去,我国对粉条生产使用添加剂并没有一个明确的规定,一些商户在加工过程中往往都是按照较低标准实行。近年来,我国不断加大对食品卫生的监管力度,停产、罚款、坐牢,一项项强而有力的措施使得一些不合格的粉条生产厂家关门大吉,不少投资商寄希望于工艺不需要添加明矾的机械设备。
如果机械化制粉设备只能完成单一成品的批量化生产,那么将无法满足市场日新月异的消费需求。丽星粉条加工机,可根据企业情况及原料的变更自由添加、拆除、更换不同设备,适用于多种薯类淀粉原料,采用自动切割技术,竖/横切刀刀片能够根据实际需求进行调节,产品粉丝的规格形状实现自定义。
丽星自动化粉丝粉条生产线采用的是双切口设备,其中横切和竖切装置的模型都可以进行更换,用这种方式加工粉条,商户就可以针对不同地域、不同消费群体的实际需求,随即调整模具,以确保所生产的粉条成品不会因为形状单一的问题被市场淘汰。
其次是红薯粉条生产线技术大面积升级,不仅提高了机械的日产量和原料的利用率。这套粉条机是封闭式生产的,升级了蒸汽换热或加热系统,在制作粉条的整个过程中,无需开粉,无开粉废水排放,适合在多种地区投资。
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