【食材】鹅一只,五香粉4克,盐4克,红嘴鸭苗价格,酱油10克,生抽10克,老抽5克,蜂蜜15克,料酒,红嘴鸭苗多少钱一只,白醋几滴,葱姜适量。【制作步骤】1、首先我们准备一只处理干净的鹅,装在盘里面,在上面撒上适量盐,涂抹均匀,再在上面撒上一层五香粉,也是涂抹均匀,倒入适量料酒,酱油,生抽,老抽,葱段,姜片后,照样均匀的涂抹在鹅的全身,然后放在冰箱里腌制一晚上。2、用小碗加一勺清水,一勺蜂蜜,几滴白醋,调制均匀,把腌制好的鹅拿出来,在上面用刷刷上一层调制好的蜂蜜汁,然后用电吹风把鹅的表皮吹干,用锡纸把鹅的关节处包起来,这样烤的时候就不会变黑了。
一、查有害气体对鹅危害大的气体是氨气和硫氢。由于氨的挥发性和刺激性强,如果鹅舍有大量的氨气产生,一进鹅舍就会首先感知。当嗅到氨的气味时,说明鹅舍内氨气早已超标。现在也有专门的便携式氨气浓度检测仪器,更直观准确。当鹅舍中出现以下情况时可判定空气中确有过量的硫氢存在:1、铜质器具表面生成硫酸硐而变黑。2、镀锌的铁器表面有白色沉淀物。3、黑色美术颜料褪色。另外,用煤炉保温的鹅舍应注意人员和鹅的一氧化中。
(3)煤炉供温煤炉由炉灶和铁皮烟筒组成。使用时先将煤炉加煤升温后放进育雏舍内,炉上加铁皮烟筒,烟筒伸出室外,枣庄红嘴鸭苗,筒的接口处务必密封,以防煤气中,红嘴鸭苗孵化厂,同时注意防火。此方法适用于较小规模的养鹅户使用,方便简单。标准化肉鹅养殖,可以使用燃气式供暖炉或燃煤式供暖炉。(4)保温伞保温伞由伞部和内伞两部分组成。伞部用镀锌铁皮或纤维板制成伞状罩,内伞有隔热材料,以利于保温。热源用电阻丝、电热管或煤炉等,安装在伞内壁周围,伞中间安装电热灯泡。
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