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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司

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食堂托管-海氏惠杰-科学管理-医院食堂托管报价

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:588220197                    更新时间:2024-12-04
合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司

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  • 主营业务:食堂托管,食堂承包
  • 公司官网:haishihuijie.tz1288.com
  • 公司地址:合肥市新站区武里山路1399号
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  • 供货总量 : 不限
  • 价格说明 : 议定
  • 包装说明 : 不限
  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

饭堂承包:的餐饮体系在于保持高水准的服务

     1、实现饭菜制作、销售的标准化。

     公司对所有餐厅饭菜提出了“四统一”的要求,即统一品名、统一份量、统一投料、统一售价。

     2、恒定伙食原料价格,确保餐厅伙食稳定。

     饭堂承包从四季波动的伙食原料价格中找出一个合理值,企业单位食堂托管,由此确定伙食原料进入各餐厅的价格全年保持恒定。其不仅使餐厅的毛利率保持不变,而且让餐厅更加明确了自己的职责,有效的确保了各餐厅伙食价格和质量的稳定。

幼儿园食堂托管管理制度

食品留样制度

1.留样容器为3套,留样超过48小时,及时处理并清洗、消毒容器。

2.留样冰箱由专人负责,食堂托管,冰箱内不得放入其他食品。

食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度

1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒,并摆放在固定位置。

2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。

饭堂承包:的餐饮体系在于保持高水准的服务

确保餐厅伙食质量和价格稳定。

     面对伙食原料价格的持续上涨和高位运行,公司依然遵循“全成本核算,学校食堂托管,微利润运行”的经营方针,医院食堂托管报价,并提出了“卫生安全、品种丰富、价格合理、服务多元”的经营理念。适时转变经营观念,进行逆向思维,不但保持饭菜价格不变,还稳定了肉、蛋等伙食原料的投放比例。

食堂托管-海氏惠杰-科学管理-医院食堂托管报价由合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司提供。合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司在宾馆、餐饮这一领域倾注了诸多的热忱和热情,合肥海氏惠杰一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:海经理。

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  • 经营模式:生产加工
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