电磁炉运作要多少度电?这要看你用多大瓦数来做菜了。每一千瓦/时是一度电。比如你电磁炉用1000瓦做菜,一个小时就要用一度电。用500瓦做菜就是2小时一度电。50瓦做菜就是20小时一度电。商用的电磁炉会在5kw-10kw,这个就可以算出持续工作每小时的成本多少。
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传统的加热方式是利用明火传导加热,而电磁炉无明火,是锅体本身加热,减少了传导过程中不必要的能量损失。如果我们不放锅,商用电磁炉生产厂家,电场就无法形成电流,没有电流就不生热。
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这些商用电磁炉的维修知识建议收藏起来留着用。检查商用电磁炉的温控规划,商用电磁炉用配套的锅具烧水,看水开后设定在100℃挡位是否还能维持欢腾状况。温度规划不准会导致烧机隐患,由于内部的很多保护功用是根据温度监测的。在烧水过程中,可把锅向边缘移1/4或1/3,坚持1-2分钟左右,应能继续加热,阐明电磁炉加热功用正常。
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