对于设置集中空调系统的建筑来说,厨房的工作环境能够保证,其补风多为有序送风,灵活性也较大,在目前厨房的通风系统中,多为以下三种补风方式:
(1)餐厅空调为全新风直流式空调系统,油烟净化器哪家好,空调新风首先送入餐厅,然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少,油烟净化器定制,餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出,新风能耗大,油烟净化器生产厂家,不利于节能。
厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果,在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算,罩口的吸风速度通常0.5-0.6m/s 排风量通常用下式计算: L=3600abv
式中:L —排风罩排风量,m3/h;
a—罩口长边m;
b—罩口短边m。
v—罩口进风速度m。
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