中温冷藏库:储存周期相对较短,一般为1天或者2天。储存温度一般为-5℃~~-15℃。在此类库中的海鲜产品和水产品一般周转周期为1天,如果在1-2天没有及时周转或者投放市场进行销售,为了更好的延展保鲜期,保证产品的口感会将该类货物转移到低温冷冻库中。低温冷冻库:储存周期i短存放一天,i长可存放近180天。
海鲜冷冻库内储存环境的温度一般在-18℃~~-25℃的范围内。其中存放的海鲜产品和水产品的来源可以是由海鲜冷藏库中转入,也可以由海鲜速冻库中转入,也可以将新鲜的产品直接放入。快速冻i结库:顾名思义是快速将所存放物品迅速冻至需要的中心温度,再转存到低温冷库进行长期储存,速冻时间一般在5个小时至8个小时之间,大型冷库,储存温度大概在-25℃~~-35℃之间。这样既能保证海鲜的新鲜度,又能保留海鲜内的营养成分不会流失,口感也是i佳。
冷库安装工程建设安全注意事项如今很多企业属于无证设计、安装,缺乏统一标准,缺乏特种设备安全技术档案现象比比皆是,让很多客户对冷库安装工程建设行业不敢涉足。1、冷库用电源线路应为分支电路,其容量应大于系统i大电流值的1。5倍。2、冷库安装使用的电源线必须是达标的电源线,冷库建设,同时在电源线路上安装有空气开关或者漏电保护等线路的保护装置,冷库建造厂家,防止防护措施做的不当,冷库,进而影响插头、插座、电线的起火。3、电源线或控制线要严格做好冷库制冷设备修理工作,否则会造成松动并产生打火、脱线现象,留下隐患。4、冷库安装工程建设完毕后必须对系统进行全i面的电器安全检查,排除隐患,包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。
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