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1 缺乏规范化的农产品配送运输、包装行业标准,质量安全意识淡薄。2 配送企业水平参差不齐,生鲜蔬菜配送多少钱,缺乏品牌化的农产品配送企业现有的生鲜农产品配送企业,从事配送活动的企业是蔬菜批发个体户或经纪人等,他们对如何保证配送的安全意识普遍不足。
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国家农产品保鲜工程技术研究中心研究发现,我国每年生产的水果蔬菜从田间到餐桌,损失率高达25%至30%,生鲜蔬菜配送服务,而发达国家的果蔬损失率则普遍控制在5%以下,生鲜蔬菜配送公司,美国果蔬在保鲜物流环节的损耗率仅有1%至2%。
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“大约35%农产品损耗在物流过程中,导致农产品销售半径小,很难长距离运输,也限制了农产品进出口大宗贸易,云南的农产品要想更大规模地‘走出去’拓展国内外市场,亟需建立一个高起点、标准化、国际化的冷链物流服务系统。
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