苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!
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食堂承包(1) 厨房工作人员卫生要求
1、厨房工作人员必须到市疾病控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗。
2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《健康合格证》后方可继续工作,健康证超过一年者,18元团膳,视为无证。
3、厨房工作人员进行健康体检时发现患有影响食品卫生的痢疾、、病毒性肝yan等消化(包括病原携 带者)、活动性肺、 化脓性或者渗出性皮肤bing以及其它有碍食品卫生疾病的,不得从事食堂工作。
4、如发现有违反制度的情况发生则追究负责人的责任。
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各式快餐的做法甜椒炒四季豆:四季豆甜椒炒熟。
萝卜酸:萝卜切片,用盐腌一下,腌出的水倒掉洗净。凉开水里加白醋白糖,喜欢有辣味的可以加辣椒面搅拌。
鸡米芽菜炒饭:鸡米芽菜是以前做过的,就不重复了
炒好之后,把饭倒进去拌匀就行。
炒儿菜:是个随手小炒,儿菜切片,加了点木耳,我还加了后一点点西芹进去,我发誓,这是这个月后一次吃西芹。油烧热了,放郫县豆瓣,再放这些菜,不停的翻炒,炒熟就行。
鸡肉炒红萝卜:鸡肉是鸡米芽菜里多出来的,于是就和切碎了的红萝卜一起炒了。看上去有点像鸡蛋。
苏州好滋味餐饮管理有限公司自2015年成立以来一直秉承着顾客至上、良心做事的服务理念,立志做一个与众不同的快餐公司,真正把顾客的需求放在位。每一道菜从采购—清洗—切配—烹制,都由我们的厨师团队层层把关,终将卫生、可口的菜肴呈现在顾客面前。厨师用心烹饪、现场分餐人员统一服装、微笑服务,让员工吃的舒心、吃的开心!
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食堂承包每次一到新学期,食堂饭菜就会涨价,总会引得学生抱怨连连。为什么涨价情况一再发生,仅仅是因为物价上涨了吗?若真是这样也可以理解,可如果是为了个人利益,那学校就要高度重视起来了。据了解,大部分学校的食堂都是独立承包出去的,现在的大学大多是开放的,很多学生都可以自由出入,在学校食堂吃饭的人总会比他们希望的少那么一些,涨价的发生就成了必然。对于很多封闭管理的学校来说,那是直接保证了食堂的利益,承包人为了赚钱,就会在饭菜价格上或是质量上钻空子。无论是哪种,这样的想法都是不对的,在其位就要谋其职,做好自己在这个岗位上该做的事情。
梅堰18元团膳-苏州好滋味由苏州好滋味餐饮管理有限公司提供。苏州好滋味餐饮管理有限公司是江苏 苏州 ,宾馆、餐饮的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在好滋味餐饮领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创好滋味餐饮更加美好的未来。温馨提示:以上是关于梅堰18元团膳-苏州好滋味的详细介绍,产品由苏州好滋味餐饮管理有限公司为您提供,如果您对苏州好滋味餐饮管理有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ,您也可以查看更多与宾馆/餐饮相关的产品!
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