马铃薯别名洋芋、土豆等等,马铃薯制作粉条的工艺,从几百年前传承到现在,从的手工制作、到半机械化半手工、再到现如今的自动化粉条流水线,已经有了3次大的技术革命。机械化的程度是影响设备价格的主要因素。是否符合相关政策、淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。因此,设备价格从几万可以到几十万上百万不等.
自动化粉丝粉条加工设备改变传统挤压漏瓢式,室外晾晒生产工艺,采用直条切割,工艺不需要添加明矾、无需另建冷库、无需开粉、无开粉废水排放、设备自带烘干不需晾晒场地,夹带成型,恒温、恒湿、低温、冷冻,不受季节气候的影响,可实现24小时365天不间断流水线作业,克服了传统生产的诸多弊端,是自动化的粉丝粉条生产加工设备。实现自动化、封闭式、自动上料、自动控温等为一体化生产。
3. 原料选择,设备配置
加工粉条是需要两套设备来配合的:淀粉加工设备+自动化粉丝粉条加工设备。确定自己加工粉条的原料是淀粉还是薯类作物,来选择设备。
4. 机械程度,产量大小
市场上加工粉条的方式有手工作业、半机械化作业、自动化作业。自动化程度不同,产量不同,粉条生产线的造价就不同。根据自己想要加工的日产量、自动化程度来选择设备。自动化程度高、产量大的设备,造价就越高;自动化程度高的设备就相对来说节省人力成本,节省后期投入费用。
每个厂家对基建要求都有些许不同,投资粉丝生产线时,基建要求不可忽视!
自动化粉丝生产线:封闭式自动化运行,该设备自带恒温、恒湿、低温、冷冻、枯燥,无需暴晒场所和过多人力,不受季节气候的影响,可完成连续性不间断流水线作业,从淀粉入机到干粉丝粉条出机仅要3小时,整条生产线仅需几人看守,省人工。
基建要求:
1、厂房设计(尺寸):长25米,宽6米,高4米;(该数据仅供参考,保鲜粉丝生产线基建要求,具体情况具体分析)
2、室内地面平整,可紧固地脚螺丝;
3、通风透光,无粉尘,供、排水方便。
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