小苏打,分别又叫酸式碳酸钠;小苏打;重曹;重碳酸钠,碳酸氢钠,弱碱性白色粉末。民间还叫有重碱、水碱、碱等土话。小苏打的化学名为碳酸氢钠(nahco3),口服能碱化尿液,防止尿中形成结晶,所以常与类同服,以减少其副作用。用于食品发酵剂,饲料添加剂,消防、制药、选矿、冶炼、鞣革、水处理等。小苏打分工业和食用小苏打,食用小苏打有别于工业用 碱的 纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的。
任何芳香除臭剂都含有伤害神经的化学溶剂成份,对这些芳香除臭剂就很敏感,闻了之后很难受,因此少用,可用开口容器装些小苏打粉代替,置于鞋柜、衣橱角落,约每三个月更换1次即可,效果不比一般除臭剂差又无毒。穿鞋之前,小苏打,先在鞋内洒些小苏打粉,不但可以避免脚臭的发生,而且将来洗鞋子时,其内部也更容易清洁。穿鞋之前,先在鞋内洒些小苏打粉,不但可以避免脚臭的发生,小苏打价格,而且将来洗鞋子时,小苏打销售,其内部也更容易清洁。
小苏打也叫食用碱,在烹调方面,小苏打的用途很广。比如煮大米粥、小米粥、玉米粥,做各种面食、点心等,都离不开小苏打。尤其是饭店里的厨师,更喜欢用小苏打来烹调各种食物。那么食物中加小苏打的作用是什么,它对人体健康有什么影响?下面我们就详细为大家说说这个话题。用途:煮大米粥、小米粥、玉米粥要加小苏打,煮绿豆粥更不能忘。
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