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小苏打(碳酸氢钠)

小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)是厨房重要的调味料之一,除了被大量运用在面食里,生活中还有很多别的妙用。比如,清洗衣服上的污渍以及养花.不过,大家需要注意的是,小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)本身呈弱碱性,并非所有植物都能耐受,使用前一定要了解清楚.小苏打和食用碱是厨房中常用到的两种调味品,但是很少有人把它们和食品添加剂联系到一起。那么,食用碱和小苏打是不是食品添加剂,它们是天然提取还是化工合成的?

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会做点心的朋友一定知道,在蒸馒头和面包的时候一定少不了小苏打,那么你知道小苏打蒸馒头的方法是怎么样的吗,蒸馒头的时候要放小苏打是什么原理了,其实呀小苏打又叫碳酸氢钠,在馒头里面加入小苏打是为了是馒头的口感蓬松甘甜。那么今天就给大家分享下小苏打蒸馒头的方法有哪些。酵粉用温水泡,水温在三十五度左右,食品1000目小苏打,用泡发酵粉的温水和面,一定要揉十五分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵,如果室温低,工业1000目小苏打,可以连着装面团的盆子,一起放进装有温水大锅里,盖好锅盖。

小苏打还有疏通厨房下水道的作用。厨房的下水道在长时间使用后,管壁上会附着一层厚厚的油污,久而久之,会堵塞下水道。要疏通厨房的下水道,可以取适量的小苏打和醋,(多放些)。先把小苏打洒在下水道入口处,然后倒入醋,把小苏打和醋混合呈糊状,让醋和小苏打充分反应一会儿。几分钟后,往水槽中倒入大量的开水,荆门1000目小苏打,把小苏打和醋的反应物冲入下水道中,1000目小苏打厂家电话,这时,堵塞的下水道中会听见哗哗的流水声,说明下水道中的油污已经被冲开了。

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