残留
残留量
残留在土壤中的通过植物的根系进入植物体内。 不同植物机体内的残留量 取决于它们对的吸收能力。不同植物对艾氏ji的吸收 能力为:花生>;大豆>;燕麦>;大麦>玉米。 被吸收后,农残速测试剂盒厂家,在植物体内分布量的顺序是:根>;茎>;叶>;果实。
其他方面
进入河流、湖泊、海洋 ,造成在水生生物体中积累。 在自然界的鱼类机 体中,含有机氯杀虫ji相当普遍,浓缩系数为5~40 000倍。
导致原因
导致和影响残留的原因有很多, 其中本身的性质、 环境因素以及的使用方法是影响残留的主要因素。
农产品现状和食品残留来源
近年来我国农产品出口规模不断扩大,但是随之而来的农产品质量安全问题也越发突出。近年来农产品出口受阻,大量不合格产品*迫退回。例如,中国出口韩国2200t大蒜遭退,其中质量不过关就是一大“命门” .针对我国食品安全问题,我国有关部门已经在农业领域初步建立了相关的标准体系,目前我国已经建立有1050多项、行业标准1600多项、地方标准6100多项。
尽管如此,与国外完整的农业标准体系相比,我国相关内容仍有待完善。
生物富集作用致使在生物体内聚集。通过食物链作用,农残速测试剂厂家,初级消费者食用了含有的作物,而又不易在生物体内消除,从而在生物体内聚集,然后由食物链在生物体内大量聚集,从而危害人类的健康与安全。农残
z大残留(maximum residues limits,MRLs) 指在生产或保护商品过程中, 按照使用的良好农业规范(GAP)使用后,允许在各种食品和动物饲料中或其表面残 留的z大浓度。 z大残留限制标准是根据良好的使用方式(GAP)和在毒理学上认为可以接受的食品残留量制定的。
z大残留限制的标准主要应用于国际贸易,是通过FAO/WHO残留联席会议(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues,JMPR)的估计而推算 出来的:及其残留量的毒性估计;回顾监控实验和食品操作中监督使用而搜集的残留量数据,广州农残速测试剂,监测中数据产生了z高的国家推荐、 授 权以及登记的安全使用数据。为了适应范围内害虫 控制要求的不同要求情况,z大残留限制标准将z高水平的数据继续在监控实验中进行重复,以确定它是有效的害虫控制手段。参照日允许摄入量(ADI), 通过对国内外各种饮食中残留量的计和确定,表明与“z大残留标准”相一致的食品对人类消费是安全的。
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