山梨糖醇质量指标:按我国食品添加剂D山梨糖醇液标准,它应符合下列质量指示,重金属的指标和镍的指标,还原糖的原指标等。
在日本D-山梨糖醇作为食品甜味剂,使用范围和如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。
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山梨糖醇能螯合金属离子,应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊,能有效防止糖、盐等结晶析出,可维持酸、甜、苦味平衡,保持食品香气。
山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用,能在肉制品中起到改善口味,增加风味,赋予颜色,增加产品保水性,提高肉制品出品率,降低生产成本。
山梨糖醇有吸湿,保水作用,在口香糖,糖果生产中加入少许可起保持食品柔软,山梨醇,改进组织和减少硬化起砂的作用。用量为百分之八左右,在面包,糕点中用于保水目的,使用量为百分之二左右,山梨醇批发,用于甜食和食品中能防止在物流过程中变味,还能螯合金属离子,用于罐头饮料和葡萄酒中,可防止因金属离子而引食品混浊。
公司主营:甘油、硬脂酸、月桂酸、棕榈酸、平平加O-25、16-18醇、NP(TX)-10-9-8-6-4、
NP-8.6、AEO-9-7-3、聚乙二醇PEG、山梨醇、磺酸、K12、AES、AOS、环氧树脂、
甜菜碱CAB-35/BS-12、 6501、白矿油、
司盘、吐温、丙二醇、二乙二醇丁醚、二丁酯、二辛酯、纯碱、片碱、消泡剂、
工业盐、乙二醇单丁醚、渗透剂JFC、柠檬酸、香精、二茂铁、油酸、草酸、硼酸
石油磺酸钡、石油磺酸钠、单甘脂、异构醇系列、葡萄糖、增稠剂、等
等日化洗涤化妆原料、表面活性剂、金属表面处理原料。
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