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餐梯的正确使用:
1、传菜时二楼厨房划单员轻按开启按钮,双手配合拉开厅门,右手将轿门自下而上拉开,在餐车推进餐梯后 将轿门自上而下关闭后方可关闭厅门,山西传菜电梯哪家好,轻按所需楼层;
2、3楼、4楼传菜员此时注意观察货梯向上指示灯停止后在听见一声响铃后,右手轻按开启按钮,双手配合顺时拉开厅门,此时厅门打开,右手将轿门自下而上拉起,取出餐车,关闭时右手将轿门自上而下拉下,在轿门关闭后,双手配合关闭厅门。
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传菜升降机的特点:
集微机操控、模块化系统及的自检程序为一体的全电脑操控的电梯;操控技术、规划新颖一起、结构紧凑、做工精巧;操作简便、、噪音低、易于维修保养;占用空间小、无需很强的土建承载才干。电梯无需土建井道、机房,只要将杂物电梯相对方位的楼板留好预留洞口即可,给建筑全体规划和布局带来方便;每年不断推出新款、新装备、新功能。
饭店传菜升降机运转方法
传菜电梯装置的曳引机便是电梯的心脏,电梯可以上下,便是靠曳引机拖动。其工作原理为,曳引机上有个驱动曳引轮,山西传菜电梯厂家,轮上有钢丝绳,绳的一端是餐厅传菜升降机轿厢,另一端是配重,曳引机拖动着钢丝绳,钢丝绳连着电梯轿箱,曳引机带着钢丝绳上上下下。传菜升降机至少有两根钢丝绳,安全系数很高。
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在厨房传菜电梯维修保养时,有时会听到“死机”这个词,也就是传菜机处于停止状态,有时关闭电源后再重新启就可以继续运作。有时工作人员也解释不清死机的原因。
我们着重了解一下这么死机情况的原因:说到底这些“死机”的出现,其实是其自身程序检测到外部出现了问题,而出现的保护程序,从而阻止餐梯继续运行引发事故。所以提出死机这一理论是不准确的,贴切说法应是“程序自我保护”。
在传菜机生产中,设置了程序保护,一个类似于咱们熟悉的外围硬件线路中的回路,许多的“触点”串联在一起,操控一个继电器的 线圈,这里这个继电器是M691,而M691又直接操控中心继电器M110。这个M110就好比咱们称谓的继电器。正常时它应该吸合,它的常开触点串 在简直的输出回路中,当它释放时,电梯即不能开快车也不能开慢车,能使电梯处于“休止”状况。
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