当他们把巧克力特尔带回西班牙后,加甜的主意得到肯定,在加入了和香兰素等几种1新发现的香料后,涂层机价格,这种饮料又经历了几次变化。后,有人认为这种饮料加热会更好喝。
新饮料在西班牙中很快赢得了赞誉。西班牙明智地着手在其海外殖民地种植可可,这就诞生了一项盈利的商业。令人惊讶的是,西班牙人成功地将可可工艺向其它欧洲国家隐瞒了近一百年。
因为巧克力在制造过程中所加进的成分不同,也造就了它多变的面貌。市面上的纯脂巧克力,依照GB/T 19343可分为黑巧克力(Dark Chocolate或纯巧克力)--总可可固形物≥30%;牛奶巧克力(Milk Chocolate)--总可可固形物≥25%及总乳固体≥12%;白巧克力(White Chocolate)--可可脂≥20%及总乳固体≥14%。* 巧克力中的非可可植物脂肪添加含量不得超过5%。
不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。1642年,巧克力被作为药品引入法国,由天主教人士食用。1765年,巧克力进入美国,被托马斯·杰斐逊赞为“具有健康和营养的甜点”。1847年,涂层机的产量,巧克力饮料中被加入可可脂,小型涂层机,制成如今人们熟知的可咀嚼巧克力块。1875年,苏州涂层机,瑞士发明了制造牛奶巧克力的方法,从而有了所看到的巧克力。1914年,di一次刺激了巧克力的生产,巧克力被运到战场分发给士兵。
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