丽星酸辣粉生产线结构紧凑,外型美观,性能稳定;电脑程控,多级变频调速低速运转;全程视频监控;感应跟踪伺服,碗装碗装粉丝加工设备多少钱一套,电子自动调控;远距离检测及报警系统;自动化PLC控制,较其他工艺省人工,预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
生产酸辣粉加工机的厂家也不少,今天就讲讲开封市丽星机械设备有限公司。不管是袋装酸辣粉还是碗装酸辣粉,仅仅包装不同而已,使用的酸辣粉设备都是一样的,制作酸辣粉丝、粉饼具体的工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→→定长横切→周转筐储存→定量称重→装碗→自动成型→连续性干燥→除潮→凉化→成品包装。以淀粉为原料、20道工序生产而成。酸辣粉源于巴蜀民间,取食红薯淀粉,经过烹饪调味后其特点是“麻、辣、鲜、香、酸而不涩且油而不腻”!由于酸辣粉口味丰富,大众化的消费,受到不少消费者的喜欢。
丽星自动酸辣粉生产线加工的粉丝粉条无需添加明矾,符合人们对食品的需求,市场发展潜力可以想象。丽星自动酸辣粉丝机采用铺浆切割工艺,能够自动化完成从淀粉入机到粉丝直条切割的过程,再配套定型烘干设备,成品形状、规格自定义,能够适应多元化的市场需求。除了之前提到的五个优势外,另外还有
6、自动化程度高,链条传动;从定量称重入机到成品包装一条龙生产;运转速度可调。7、制成品卫生标准高;粉饼在封闭运行过程中,接触食品部位均为不锈钢材质。
8、粉饼外观造型规整、美观,并装配有的热压定型装置。
9、干燥工艺优良,干燥性能均匀稳定,从而确保粉饼的内在质量和口感。
10、生产中无需添加明矾,无开粉废水排放,环评可过。
丽星旗下食品公司使用丽星粉丝粉条设备,满负荷运行十余年,您担心(生产、工艺、技术、市场等问题)丽星都已遇见过,预约丽星共商淀粉深加工事业。
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