虽然叫“杂粮”,但并不意味着相互之间可以随意搭配。在搭配时,做到性味相符,这样才能发挥彼此佳的食用效果。比如,红薯+小米,牛奶+麦片,西医说可以“营养效果翻倍”。
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燕麦:性温味甘,具有补益脾胃.滑肠催产的功效,适用于病后体虚气弱,五谷杂粮米糊代加工,纳呆.大便不畅及孕妇滞产等。燕麦中氨基酸的含量丰富,营养价值高,富含纤维及植物蛋白,可降低血胆固醇,对血糖影响较少。燕麦所含有的类脂酶,磷酸酶.糖苷酶等多种活性物质,有延缓细胞衰老和抑制老年斑形成的作用,是产妇,老年人,婴幼儿的饮食。
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小编为大家分享下核桃怎么食用:
这时候,就可以把核桃打成浆,可以当水喝,也可以和面的时候加进去,这种核桃浆无添加,可以补脑健脑,又保证了小孩儿的营养吸收。
核桃粥,不主张胃肠功能较弱的人吃硬核桃,比如直接生吃、或者超市买的椒盐核桃等,用核桃+山药+大米煮成粥,常喝这款粥除了补充核桃里的营养之外,对胃也有很好的养护作用。
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