成人体内硒的总量在6~20 mg。硒遍布各组织和体液,中浓度高。在组织内主要以硒和蛋白质结合的复合物形式存在。硒主要在吸收,人体对食物中硒的吸收率为60%~80%。经肠道吸收进入体内的硒经代谢后大部分经尿排出。尿硒是判断人体内硒盈亏状况的良好指标。硒的其他排出途径为粪、汗、硒在体内的吸收、转运、排出、贮存和分布会受良多外界因素的影响,主要是膳食中硒的化学形式和量。
有机硒能清除人体内自由基,排除体内毒l素、抗l氧化、能有效抑制过氧化脂质的产生,反之血凝块,清除胆固醇,增强l人体免l疫功能。
农作物增硒的现状:
目前国内为农作物增硒的主要方法是使用钠,其使用特点:①使用过程中若操作不当,富硒饲料供应商,可能对人体有副作用,富硒饲料养鸡,还会造成作物受害和土壤污染;②很多作物不易吸收,难以达到国家富硒标准;③几乎不增产,经济效益较差;④只能进行喷施,土壤不能根施肥,应用范围有限。因此,目前主要依靠喷施钠为作物增硒,是一项亟待改进的技术。 由于增硒技术的落后,目前充斥市场的大量“富硒产品”,如富硒肥料,无检测标示,难以完全达到国家富硒标准,只是在“硒”概念。
而真正有机硒肥富硒技术的特点
1、安全性好,纳硒率高,有利于作物吸收,达到国家富硒标准。
2、既能叶面喷施,又能土壤赋存,富硒饲料,适用范围广,几乎涵盖所有的农作物。
富硒农产品
防治肝l病、保护l肝l脏
我国医学家于树玉经历16年的肝l病高发区流行病学调查中发现,肝l病高发区的居民血液中的硒含量低于肝l病低发区,肝l病的发病率与血硒水平呈负相关,在江苏启东县13万居民中进行补硒预防病症实验证实被硒可使用肝l病发生比例下降35%,使有肝l病家史者发病率下降50%,同时发现补硒可增强l人体免l疫l力,阻抗肝l炎传播,另据调查患有肝l炎的病l人,补硒两周后肝功能恢复正常,脸色明显改善。
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