茶叶的储藏环境直接影响到茶的色泽口感,储藏茶叶的冷库有哪些特殊的要求呢?茶叶冷库安装注意事项:冷库的含水量,一般情况下茶叶的含水量应该在3%-5%左右,过高会导致茶叶腐烂变质,过低又会影响茶叶的新鲜度。茶叶的温度,一般情况下茶叶的温度应该在在0℃-5℃左右,不能过高或者过低,果品冷藏库,否则都会影响茶叶的整体质量。
从市场对冷库的需求趋势来看,我国现有的冷库容量还十分不足。我国的各类冷藏库,不论规模大小或功能如何,以往均按土建工程的模式建造,到目前这种模式仍占主导地位,这种建筑结构不合理,不适用现代冷链运作模式,必须进行冷库资源的整合改建与新冷库的建设。关于中国冷库未来的发展,可以参照和借鉴国外冷库的现有运作模式以及发展路径。在国外有很多公共冷库,小型冷藏库,使用者采用租赁的形式,移动冷藏库,冷库建设的规模扩大可以有效地节约成本,六安冷藏库,所以大的综合型冷库是中国冷库设备未来发展的一个必然趋势。
大型冷库安装施工前,要准备的工作:1、场地。冷库建造施工场地按设计规范进行整平,对旧建筑、花草树木等进行处理,对埋在地底下的管道等进行拆卸或改道,场地必须具有施工放线、打槽的条件。2、路面。施工路面应与项目建设的永i久路面结合在一起,以节约铺装临时施工路面的费用。为了防止施工毁坏地面,应先做永i久路基工程和基础垫层,房屋建筑完工后再做地面。
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