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国家把发展“三品”作为长期的发展目标,无公害农产品作为市场准入的基本条件,作为安全精品品牌,有机农产品是扩大农产品出口的有效手段。农产品地理标志将保护产地产品的品牌。选择并获得恰当的认证,将大大增强食品企业的竞争力,并保障我国食品安全。无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,水果第三方检测机构,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。

产品质量检验:产品质量检验主要是检验设备的感观指标值,化学成分和微生物指标值是否达到相对性应的规定。

根据国家行业标准方式(GB/T5009.199-2003)及其世卫组织WHO,联合国粮农组织FAO残余农药测试标准,环保局EPA参考摄取量等规定设计制作。选用酶抑制率酶活性测定对新鲜水果,蔬菜水果等农业和林业商品中有机磷和氨基甲酸酯类农药成分开展迅速的检验。

农产品农药残留检测技术。气相色谱技术。为了大程度降低农产品中农药残留对人体造成的伤害,需要进一步强化农药残留检测工作,目前国内外针对农药残留的检测主要朝着多品类、快速的方向发展,高精度的农药残留检测技术是确保食品安全检测质量的基础前提。其中,气相色谱技术是目前对农药残留进行检测的常用方法,运用该技术方法展开农药残留检测,一般会选用离子模式,依据相对保留时间及特征离子与离子之间的比例关系,确定目标化合物,从而获取更高精度与灵敏度的数据。

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