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合肥海氏惠杰餐饮管理有限公司
主营：食堂托管,食堂承包
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食堂食品安全方面:全1方位开展食品安全自身监查管理 学校食堂承包1为常见，而学校食品安全工作责任1重大，工业园区饭堂承包，尤其在高校更为敏感，在制度上着重对各个工序间关联点的控制，突出各个工序间关联点的制约关系。
以食品安全保障责任书的形式，分别与供应商、监控部、中心仓库、各伙食单位建立食品安全保障责任关联体系。对食品保管领料、加工、销售各环节，明确责任和处理权限，列出高额的奖罚措施和责任追究程序，使各个部门、各个环节认真履行验收程序，把制约机制落在实处。
如何提升食堂承包行业竞争力
随着时代的发展，现在的食堂承包行业也开始由于行业的膨胀而变得极具挑战性，饭堂承包公司，我们应该怎样才能提升我们的行业竞争力呢?
1、以为切入点，把作为食堂承包企业发展和生存的基本要素
良好的餐饮服务在餐饮中不断尝试，学校饭堂承包，不断，饭堂承包，尽可能地满足市场需求，以保持产品的竞争力。
2、提高市场竞争力必须离不开
承包食堂的制度：
食品安全：
做到新鲜质优达到食品卫生标准，所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择。油类采自正规品牌的中储粮调和油;肉类采用正规肉联厂洽购、提供检疫证明;蔬菜采购蔬菜基地，提供检疫证明;大米、调料品来自符合有关标准的单位。
环境卫生
周围环境应打扫干净，阴沟要常疏通，泔水桶加盖，废物袋扎口;在食堂zui好的食堂管理方法周围早晚打灭蝇药1水，晚上要将食品盖好以防虫咬;食堂餐厅和各操作间地面保持干净，四壁无尘，窗明地净。
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第9年
