醋酸钠
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常用工业品提纯。先将工业品用热水溶解。滤去不溶物,滤液于60~70℃蒸发至相对密度为1.27~1.28,冷却结晶至20℃,吸滤,少量水洗涤后,再用热水溶解。加少量氢yang化钠溶液(或硫酸钠溶液)至呈明显碱性反应,然后加入2.5%的高meng酸钾溶液,使溶液保持紫色,充分静置至沉淀完全,然后煮沸,滤出沉淀,滤液于65~70℃蒸发至相对密度为1.24,冷却后即析出CspanCOONa.3H2O,吸滤后于室温下干燥即可。
醋酸钠实验步骤
实验步骤 滴定剂的标定准确称取 0.15~0.2g于干燥锥形瓶中,加入冰醋酸20~25mL使其溶解,加结晶紫指示剂1滴,用 (0.1mol/L)缓缓滴定至溶液呈稳定蓝色(略带紫色),即为终点,平行测定三份。取相同量的冰醋酸进行空白试验校正。根据 的质量和所消耗的 的体积,计算 溶液的浓度。
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醋酸钠(食品级)
无shui醋酸钠(食品级):白色粉末中文同义词: 醋酸钠溶液;无shui醋酸钠;wu水醋酸钠;醋酸钠;醋酸钠英文名称: Sodium acetateC A S : 127-09-3分子式: C2H3NaO2分子量: 82.03化学性质 :无色无味的结晶体,在空气中可被风化,可燃。溶于水,三shui醋酸钠的熔点58℃相对密度1.45,自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无shui醋酸钠的熔点324℃,相对密度1.528用途:可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性.贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,过饱和乙酸钠标准,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放.
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