厨房排烟系统的合理设计是后续加装油烟净化装置的前提条件。本文分析了厨房排烟系统中的各个组成部分,提出了厨房理论排烟风量的计算方法以及集气罩、排风管道和排风机的设计选型原则,可用以指导饮食业油烟净化器的选型,提高油烟净化器的净化效率。
饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,油烟净化器生产厂家,对大气环境及人体健康会造成极大的危害。
为了确保油烟净化器的净化效率和使用安全、长时间耐用,特别餐饮油烟密度大一些餐饮饭店(比如湘菜和川菜)使用的油烟净化器更是要注意到定期要对油烟净化器进行及时清洗维护,这样可以避免出现油烟净化器材质老旧化,让油烟净化器使用寿命更长久。
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