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武汉香来尔食品机械有限公司

主营:膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机

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武汉杂粮蛋卷机-武汉香来尔食品(图)

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:588996021                    更新时间:2024-12-22
武汉香来尔食品机械有限公司

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  • 主营业务:膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机
  • 公司官网:www.whxlr.com
  • 公司地址:湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面
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冰激凌蛋卷的做法

用料  

鸡蛋3个(去壳净重140克左右)

糖60-70克

玉米油70克

牛奶50-60克

低筋粉100克

黑芝麻适量

步骤:

1,三个鸡蛋加入糖

2,打散

3,倒入玉米油

4,搅拌至均匀、乳化

5,筛入低筋粉

6,搅拌均匀

7,加入牛奶,搅拌均匀

8,加入少许黑芝麻

9,搅拌均匀

10,蛋卷机开启电源稍稍预热,大汤勺挖一勺面糊,

11,倒在中央位置。注意不要倒太多哦

12,盖上盖子,扣紧

13,加热大概1-2分钟可以打开观察颜色,蛋饼呈焦黄色的时候,利用三角锥卷起即可

14,稍压定型

15,放在冷却架上放凉后口感香脆,甜度适中。

植物油香脆蛋卷做出来竟然这样好吃

买了蛋卷机大半年,做了很多次,终于试出自己喜欢的配比~不会太油腻,减糖减油,好吃负担又不会太重~给大家一个参考,希望打大家都能找到喜欢的配比。

   油要用没有味道的,如玉米油。糖粉我是自己用料理机打的,很快很方便。不推荐用白砂糖,颗粒太大不好融化混合。香草精可有可无,看自己。面粉我就是用普通面粉加玉米淀粉,可以直接用低筋面粉。玉米淀粉的量不要加大,否则你会发现蛋卷变蛋饼!(不要问我是怎么知道的哈哈)

   面粉和牛奶用量可以自行调整,觉得面糊稠了就加牛奶,稀了就加面粉,直到找到佳状态。

   面糊搅拌好后要静置两小时,这样材料充分混合了,状态会比较好!

   后,珍惜做蛋卷给你吃的人,肯定真爱!!!祝大家一次成功!

用料  

玉米油80g,糖粉60g,盐一小撮(1g左右),香草精几滴,牛奶130g,鸡蛋4只(土鸡蛋,180g左右),普通面粉110g,玉米淀粉20g

植物油香脆蛋卷的做法  

1,玉米油,糖粉,盐,香草精混合均匀,搅拌至融合。

2,加入鸡蛋,搅匀。

3,加入牛奶,搅匀。

4,筛入面粉,搅匀至无面粉颗粒,面糊顺滑。

5,静置两小时后,再把面糊搅匀,会发现面糊更顺滑了。

6,预热蛋卷机,两面都要预热啊!接着就是舀面糊,夹紧蛋卷机,翻面,查看~慢工出细活,就不要搞了,哈哈~小火小火小火,小火出来才香,火大了,蛋卷机会受热不均匀,容易糊!卷的时候,左手戴手套,右手拿筷子,直接在蛋卷机上卷,速度要快,很烫啊~然后放凉网晾凉,凉了之后赶紧密封保存…但是,我每次做就会边做边吃,边吃边做…

补充说明:

1.蛋卷要烤到时候,否则凉了也会不脆,多试就能掌握时间了。

2.烤蛋卷的时候是一定不能一心二用的,否则,就等着满屋飘…糊吧~

3.想省事儿的也可以不卷,一样吃。

4.面糊状态一定要好,只有多做,总会找到喜欢的面糊和蛋卷状态!

武汉香来尔食品机械有限公司成立于2001年2月,是生产销售休闲食品加工设备的厂家。公司紧跟市场潮流与华工、华农多名共同开发新颖、、实用的适应市场需求的食品机械,自有车、刨、钻、铣、剪板、折弯等机床100多台 套。7年诚信通会员,产品出口拉美、非洲、东南亚、欧洲等很多国家和地区,国内很多食品企业都是我们的合作伙伴。

六面燃气蛋卷机 赠香酥脆皮鸡蛋卷做法配方,机器是新升级电子打火开关设计,操作更加简单快捷!

新款六面燃气蛋卷机,又称燃气循环蛋卷机,机器内部有六套模具循环生产蛋卷,杂粮蛋卷机,操作简单便捷,效率大大的提高。

新款燃气循环蛋卷机质量升级,价格更优惠,性能稳定,,性能优点:

1.采用新不粘层材质,操作简单便捷,做出蛋卷易脱落,不粘层,不糊锅,口感酥脆,受热均匀色泽金黄,让人一看就有食欲。

2.机器设计合理,美观大方,不锈钢外壳,干净卫生,打开机箱就能盛放做好的蛋卷,经济实用。

3.机器采用燃气、液化气为能源,不需要用电,方便流动生产。在人多的商场、超市、学校门口、旅游景点、车站经营,也能在蛋糕店、面包店加工生产。是做休闲食品不可缺少的理想工具。

4.采用新节能灶头,红外线加热原理,使模板受热均匀,从而做出的产品口感和色泽达到好状态,电子打火开关设计方便快捷,2个开关分别控制,简单好操作。

武汉杂粮蛋卷机-武汉香来尔食品(图)由武汉香来尔食品机械有限公司提供。“膨化机,蛋卷机,包子机,饺子机,薄饼机炒米机麻花机爆米花机”选择武汉香来尔食品机械有限公司,公司位于:湖北省武汉市蔡甸区张湾街红星村委会对面粮油副食批发部后面,多年来,香来尔坚持为客户提供好的服务,联系人:蔡经理。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。香来尔期待成为您的长期合作伙伴!同时本公司还是从事炒米机,自动炒米机,炒米机多少钱的厂家,欢迎来电咨询。

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