残留
再残留
再残留 一些残留持久性虽已禁用,但已造成对环境的污染,农残检测剂价格,从而再次在食品中形 成残留。为控制这类 残留物对食品的 污染而制定其在食品中的残留。
日允摄量
每日允许摄入量人 类每日摄入某物 质直至终生, 而不产生可检测到的对健康产生危害的量,以每千克体 重可摄入的量(毫克)表示,单位为mg/kg体重。
急参剂量
急性参考剂量 食品或饮水中某 种物质, 其在较短时间内(通常指一餐或一天内)被吸收后不致引起目 前已知的任何可观察到的健康损害的剂量。
暂日允量
暂定日允许摄入量指暂定在 一定期限内所采用的每日允许摄人量。
暂日耐量
暂定每日耐受摄入量指对制 定再残留的持久性而确定的人每日可承 受的量。
农残控制
栽培措施
一要选用抗病虫品种;二要合理轮作,减少土壤病虫积累; 三要 培育壮苗,合理密植,清洁田园,万江农残检测剂,合理灌溉施肥;四要采用种子消毒和土壤消毒,l杀灭病菌; 五要采用灯诱、味诱等物理方法,诱杀害虫。比如:黄板诱杀蚜虫、粉虱、斑潜蝇 等;灯光诱杀斜纹夜蛾等鳞翅目及金龟子等害虫;小菜蛾、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等性诱剂诱杀。
残留残留监测
开展、系统的残留监测工作能够及时掌握农产品中残留的状况和规律 , 查找残留形成的原因,为部门提供及时有效的数据,为职能 部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。
加强管理
加强《管理条理》、 《合理使用准则》 、《食品中残留》 等有关法律法规的贯彻执行,加强对违反有关法律法规行为的处罚,是防止残留超标的有力保障。
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