按使用性质划分,冷库可分为营业性冷库和自用性冷库。据日本国土交通省统计,营业性冷库数量占全部冷库数量的57.6%,其冷库容积占全部冷库容积的88%。日本冷库协会2019年11月的调查报告显示,过去十年,日本营业性冷库库容约增长了14%。但是入库量以每年约2%的速度增长,保鲜冷库费用,十年内约增长了25%。除去周转较快的产品的影响,在库量实际增加了21%。增长了21%的在库量和增长了14%的库容明显不成正比,营业性冷库库容出现不足。
冷库使用
冷库门使用:
1、为防止冷库门损坏,请轻开轻关库门。
2、为防止冷气外泄请快速关闭冷库门,避免冷库风机因冷库门长时间开放,热气侵入造成翅片结霜严重,保鲜冷库安装,导致冷库制冷不良。
冷库商品正确陈列:
库内摆放商品时注意不要将冷库风机的吸/排风口挡住,文山保鲜冷库,应保持吸/排风畅通,冷量均匀散布。摆放的货物左右、上下间隔5cm以上,以利冷风流通。
1、库房耗冷量,保鲜冷库工程,即在单位时间里必须从库房内取的热量,根据产生的热量不同,库房耗冷量可分为五类。
Q1—围护结构传热量W;
Q2—货物热量W;
Q3—通风换气热量W;
Q4—电动机的运转热量W;
Q5—操作热量W
2、库房冷却设备冷负荷计算公式为:
Qq = Q1+ρQ2 + Q3 + Q4 + Q5
式中Qq—库房冷却设备冷负荷W;
Q1—围护结构传热量W;
Q2—货物热量W;
Q3—通风换气热量W;
ρ—负荷系数;冷却间和冻洁间的负荷系数ρ取1.3,其他库房取1;
Q4—电动机的运转热量W;
Q5—操作热量W
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