碳酸饮料的酸碱性
碳酸饮料是二氧化碳+水,一般都会加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可乐,因为加了磷酸,PH和柠檬水有的一比了。
碳酸饮料有哪些?
碳酸饮料(汽水)类产品是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料,包括碳酸饮料、充气运动饮料等具体品种,不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。成品中二氧化碳的含量(20℃时体积倍数)不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含维生素,也不含矿物质。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。
每天喝足够的水可以促进营养吸收:营养不良,不只是摄入少、还包括消化z不良、吸收不足、供细胞代谢所用的营养供应不及时(供血不足)。而小分子团的健康水能大大提高营养素在血管中(特别是毛细z血管中)的流动性,使有限的营养素及时充分吸收。
记住:所有营养素的分解、吸收,都必需要有足够多的水作为保障,有了水的充足供应,体内各种生化反应才会变得更容易。如果你喝水不够,就很难有效吸取食物中的矿物质,没有周全的矿物质,全身四千多种生物活性酶的数量、质量就难以保障,人体的生理机能就有可能出现病变。
如果说进食是为了给人体的生命活动提供能量,那么水就是比食物更重要的能量源泉。水让体内生化反应的能量上升一个数量级。如一只鸡蛋含有约700卡的能量,只有在水供应充分的条件下,释放出的总能量才能达到700卡。水供给不足,释放出的总能量就远远达不到700卡,或许只有200~300卡,表现为能量供给短缺;未能水解的鸡蛋,有部分转化成脂肪,造成肥胖;另有一部分,在大肠再次不完全发酵,产生了有害物质。这就是我们吃得并不少,吃得并不差,就是无力气,身体却在变胖,易得病的原因。如能及时补充水分,还能继续释放出热量,身体强壮有力,也不会产生不良病变。
水在人的营养平衡中是居于首位的。现在很多人为了健康长寿常年补充一些营养补品,而忽视了水质的改善,水量的满足。从某种意义上说,没有抓住补充营养的关键,要正确认识和重视饮用水的健康。
碳酸饮料品牌排行榜
可口可乐
可口可乐公司,碳酸饮料品牌,始于1886年美国,1927年进入中国,全世界的汽水品牌,经典红色弧形瓶是其识别标志,大型果汁饮料巨头。
百事
PEPSI百事可乐,美国百事公司1890年推出的新生代碳酸饮料,家喻户晓的可乐品牌,软饮料潮流引导者,主打年轻人市场,可口可乐的主要竞争对手。
雪碧
Sprite雪碧,碳酸饮料z品牌,可口可乐公司1961年推出的柠檬味汽水,家喻户晓的大众碳酸饮料,世界汽水市场品牌。
七喜
百事(中国)投资有限公司,7-UP七喜,柠檬汽水品牌,始于1987年美国,百事为应对可口可乐公司的雪碧而打造的软饮料品牌,老二厂汽水,主攻海外市场销售。
美年达
百事(中国)投资有限公司,Mirinda美年达,碳酸饮料-汽水品牌,百事可乐公司旗下品牌,主打橙味的果味碳酸饮料,广受年轻人群的喜爱。
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