这是我们平时用来发面的小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3),邵阳800目小苏打,这是我们平时用来刷盘子洗碗的洗涤灵。一般情况下我们是不会把它们联系起来的,可是您没想到吧,这小苏打就可以代替洗涤灵来洗餐具,而且效果还不错呢。我们平时用洗涤灵来洗餐具的时候,经常会遇到这样的问题,就是放完洗涤灵后,水一冲就会有好多的沫,怎么冲也冲不干净。
小苏打(碳酸氢钠)煮粥的时候可以放小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)。小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)呈碱性。它对身体没有害,800目小苏打脱硫剂,是允许使用的食品添加剂。
要煮玉米或者小米粥的时候,放点小苏打好看又好喝。 在使用时,要注意控制用量,一般在1%——2%之间,不易过多,否则有苦涩味道,800目小苏打碳酸氢钠,这是由于小苏打呈碱性。它对身体没有害,是允许使用的食品添加剂。
食用碱有大苏打和小苏打之分,大苏打又叫纯碱,主要成分是碳酸钠(Na2CO3),作用较强,有腐蚀性,用于特殊食品的初加工,不能直接入口;小苏打主要成分为碳酸氢钠(NaHCO3),作用比较温和,是食品类常用制酸、发泡剂,适量使用无刺激性。
小苏打产生气泡快用来使面膨大松软,食用碱性强,用来中和发酵中产生的酸性物质。
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