开封丽星第十代水晶粉皮机,采用铺浆切割工艺,包含预热→淀料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。由于真空上料,粉皮不易起泡不易断条,又因感应铺浆薄厚均匀,在蒸熟环节受热均匀蒸箱熟透,又因粉皮干燥环节采用低温大风量均匀干燥,还因采用切刀切割工艺,所以产出来的粉皮成品,外观平整,条型均匀,晶莹透亮,入口滑爽,不易断条,不易浑汤,易入味易复水。
丽星该设备采用自动集成式加工,从淀粉入机成品出机仅需几人操作,每天可以生产3吨的粉皮,烘干、切丝流水线作业,成品条形统一,口感爽滑,这条设备封闭式生产,不需要使用添加剂,制作粉皮的设备预算,符合相关政策要求。
对于计划投资粉皮加工厂的老板来说,投入资金数量大概是关心的话题,投入产出比,利润空间,市场空间,都会是老板要分析的。首先老板要给自己定位:比如是准备弄个小作坊,生产几天,查了就关厂,还是准备规划好做个长久发展的食品厂或者农业公司或者食品公司。如果是小作坊,设备肯定就是简单的来,钱少的来,既然政策要求的环保和食品卫生都达不到,设备扔了也不可惜,至少不会伤筋动骨。如果是想定位为一个正规的食品公司,那么我们就要考察什么样的设备,是长远可以用的,比如是否符合相关政策,比如是否干净卫生,比如是否使用人员节省人力成本,规模化制作粉皮的设备预算,比如是否是设备一次性投入,而非是一部分设备,带烘干制作粉皮的设备预算,后期需要的配套机器太多等等。开封丽星机械生产的粉皮设备,不需要使用添加剂,自动化程度高,不受季节天气影响,全年可生产。
丽星粉皮机是我们升级的第十代大型粉皮机。通过技术攻关,克服重重困难成功研制出,中型制作粉皮的设备预算,电子集成电路和电磁集成电路双向控温系统,目前已经有很多粉皮生产厂家投入使用了。
开封丽星设备和其他厂家的不同,不同点就在该设备生产的时候不需要使用添加剂,并且可以生产果蔬粉皮,让多种蔬菜都融合到粉皮里面这也是为什么这么受欢迎的原因,并且工艺流程也不同,所以受到不少客户的青睐。
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