小苏打(碳酸氢钠),是一种易溶于水的白色碱性粉末,超细小苏打生产,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,小苏打,释出气体的作用愈快。
小苏打贮存方法
1.贮存于通风、干燥的库房内,储存于阴凉、干燥、通风的仓库内
2.在储运过程中注意防潮,与碱类物质隔离存放。
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索尔维(Solvay) 成立于1863年,脱硫超细小苏打,总部位于比利时布鲁塞尔。索尔维集团业务涉及稀土、工程塑料、特殊聚合物、香料等,主要销售市场为中国、拉丁美洲、欧洲。
1861年,欧内斯特·索尔维发现了工业化生产纯碱的关键。
1863年,他将革新的氨碱法申请,并和弟弟成立了索尔维公司。1865年,纯碱厂在比利时古亦埃(Couillet)开始运作。
从1870年起,索尔维工艺开始向扩展,首先在英国、德国、俄罗斯和美国等国家建立了工厂。
索尔维工艺金晶牌小苏打厂坐落于山东潍坊,从1904年成立至今经过不断开拓创新,发展成为以纯碱、小苏打产品的开发、生产、加工、经营为主业的化工生产企业。是国家高新技术企业,中国新材料基地骨干企业。
小苏打性质与稳定性
1.常温常压下稳定。
2.禁配物:强氧化剂、强酸。在干燥的空气中稳定,加热(50℃)或在潮湿空气中缓慢分解放出二氧化碳,至270℃时分解完全。分解温度100~140℃,放出的气体主要是二氧化碳和水蒸气,发气量为267L/kg。在100克水中的溶解度为6.9g(0℃),16.4g(60℃),在空气中较为稳定。
3.其水溶液因水解而呈微碱性。受热易分解放出二氧化碳,100℃时变成倍半碳酸钠Na2CO3·NaHCO3.2H20) ,超细小苏打代工,270~300℃下加热2H, 完全失去二氧化碳而成碳酸钠, 在干燥空气中无变化, 在潮湿空气中缓慢分解.
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